实际转鼓的结片其实就是冷却和结晶切片机的整个过程，而转鼓在枯燥的时候，主要是通过滚动转鼓，然后利用热传导的方式，将整个附着在转鼓外壁上的液相物料，或者是带状的物料，利用加热的方式进行连接到操作的设备上。
而真空的耙式干燥机，在整个构造上都是比较简略的，所以在操作上会更加的方便，而且还能提升运用的周期，因为在功能上比较安全可靠，且蒸汽的耗量较小，整个适用的功能非常强，所以加工出来的产品在质量上比较好，更加适合使用于易燃。不耐高温和容易氧化的，膏状的物料进行干燥加工处理，这款设备在经过长期的运用经验得出，其使用和选择都是好的。
因为结晶的切片机中，干燥的物料如果从壳体中经过的话，会不断的在正反的滚动下，将耙齿进行搅拌，而物料轴则是来回的走动着，和壳体中的内壁发生不断的触摸，遇到蒸汽时会直接的进行加热处理，因为耙齿在搅拌会比较均匀，不会将棒破坏掉，可以保证物料顺利的排出。