一、可以利用切片机控制面板上的键盘锁将键盘进行锁定；
二、在切片机停止工作时，应该将玻璃的窗口完全打开，等设备干燥之后才可以再次开机；
三、不可以随意的将箱体中的压缩机进行关闭，不让会严重的影响到我们的正常工作；
四、整个使用的过程中，要定期的对每个部件进行紧固方面的检查，一旦发现零部件出现松动，应该及时的对其采取措施；
五、当结束切片机的使用时，还需要对其进行清洁，避免影响到下次的使用；
六、由于切片机在齿轮的啮合处采用的是润滑脂来进行润滑，保证每半个月进行一次加油，如果轴承座中含有粉末的冶金轴瓦，那么在工作前需要对其注入两次油液，不然轴和轴瓦之间会出现胶合的现象；
七、而且切片机属于防滴型的设备，严禁使用喷水管对其进行清洗；
八、清洗的过程中，面桶内部在加水的高度上，不可以超出轴的低点，预防水从桶的侧面溢出，或者是直接流入到侧板的夹层中，终影响到切片机的使用寿命。