在使用电加热反应釜时，应严格按照产品铭牌上标定的工作压力和工作温度进行操作，以免造成危险。接通电源后，使电动机带动搅拌运行，观察减速机及搅拌等传动件有无反常现象、声音是否正常。同时，应确保所有阀门处于正确位置，阀门是否完好，接管口是否泄漏、密封。

物料的投入，包括时间、速度、顺序、品种、数量及升温、降温、保温等都必须按电加热反应釜工艺操作流程进行。投入块状物料时，需将大块物料加工成小块后再投入，以防止块状物料卡住或碰撞温度计管等造成事故。加入固体物料时应小心操作，防止碰伤锅壁，严禁金属或硬物掉入锅内。

在密闭反应时，应时刻注意观察锅内外压力、温度等参数的变化，发现异常情况及时处理，防止恶性事故发生。严禁瞬时改变反应温度，严禁撞击锅身。若对液态物料实施真空抽料时，真空阀门应缓慢开启以防止冲料。

此外，还要做好设备的日常维护和保养，包括检查电加热元件、温度传感器、搅拌电机等是否正常工作，定期清理反应釜的内部和外部，对需要润滑的部件添加润滑剂，检查电线的绝缘情况等。

总之，电加热反应釜的运用需要严格遵守操作规程，确保设备的安全运行，同时做好设备的维护和保养，延长设备的使用寿命。